Thai Peanut Chicken Pizza
Crazy Pizza Lab · Mittel

Thai Erdnuss Hähnchen Pizza

Erdnusssauce auf Pizza klingt wie eine Wette. It funktioniert, wenn the sauce is thin, the Hähnchen is cooked, and Limette shows up before things get too cozy.

15 minVorbereitung
12 minBacken
MittelSchwierigkeit
2Portionen
← Zurück zur Kategorie
Thai Peanut Chicken Pizza
Thai Erdnuss Hähnchen Pizza — echtes Rezeptbild des fertigen Rezepts.

Warum das funktioniert

The Erdnuss sauce brings fat and Süße, so the rest of the pizza needs frischness and acid. Garened Hähnchen adds substance, mozzarella keeps the slice pizza-like, and Gurke, herbs and Limette finish the job nach dem Backen.

Zutaten

  • 1 Pizzateig-Kugel, 250–280g
  • 50g thin Erdnuss sauce
  • 70g schnittfeste Mozzarella
  • 90g cooked Hähnchen, shredded
  • 20g rote Zwiebel, thinly in Scheiben
  • 30g Gurke ribbons, nach dem Backen
  • frisch Koriander or basil
  • Limette wedge
  • Optional: Chili crisp

Zubereitung

  1. Preheat the oven with a steel or stone.
  2. Stretch the dough thinly.
  3. Spread a very thin layer of Erdnuss sauce.
  4. Gib mozzarella, cooked Hähnchen and rote Zwiebel.
  5. Backen until the crust is browned and the Käse melts.
  6. Gib Gurke ribbons and herbs nach dem Backen.
  7. Zum Schluss Limette and optional Chili crisp.