Banana Caramel Pizza
Dessert Pizzas · Einfach

Banane Karamell Pizza

Banane und Karamell auf Pizza ist genau so subtil wie es klingt. The trick is to keep the base crisp and the Karamell controlled.

10 minVorbereitung
12 minBacken
EinfachSchwierigkeit
2Portionen
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Banana Caramel Pizza
Banane Karamell Pizza — echtes Rezeptbild des fertigen Rezepts.

Warum das funktioniert

Bananes go on late so they warm without collapsing. Karamell is drizzled nach dem Backen, not baked into a sticky swamp. Toasted nuts bring crunch and stop the slice from feeling one-note.

Zutaten

  • 1 smaller Pizzateig-Kugel, 220–250g
  • 1 tsp melted Butter
  • 1 Banane, in Scheiben
  • 1 tbsp Karamell sauce, nach dem Backen
  • 15g toasted Haselnüsse or pecans
  • Optional: Zimt
  • Optional: pinch of flaky salt

Zubereitung

  1. Stretch the dough and brush with Butter.
  2. Backen the base until mostly golden.
  3. Gib Banane slices for the final 2–3 minutes.
  4. Remove from the oven.
  5. Drizzle lightly with Karamell.
  6. Zum Schluss toasted nuts and optional salt.